Yum Yum Garnalen met komkommer

Dep de garnalen droog met keukenpapier. Voeg alle kruiden (kruidencombi) toe aan de garnalen en laat dit rustig intrekken.

Verwarm een pan tot middel/hoge temperatuur en bak de garnalen 60 tot 90 seconden per kant.

Snijd de komkommer in de lengte door midden en verwijder met een lepel het middelste gedeelte van de komkommer. Indien gewenst snijd de komkommer in kleinere stukken.

Leg de (gekookte) rijst in het middelste gedeelte van de komkommer. Voeg hieraan blokjes avocado toe, garnalen, lente ui en de Jalapeno peper.

Meng alle ingrediënten voor de saus samen in een kom en vermeng dit tot een mooie saus. Breng de saus aan op de komkommer.

Als 'Finishing Touch' sprenkel de komkommer met Furikake en Soya saus